Asuman

Besin Değerleri

  • Enerji (kcal) 278.0 kcal
  • Lif (g) 4.9 g
  • Sodyum (mg) 122.2 mg
  • Potasyum (mg) 663.6 mg
  • Kalsiyum (mg) 78.4 mg
  • Magnezyum (mg) 93.7 mg
  • Fosfor (mg) 145.9 mg
  • Demir (mg) 4.7 mg
  • Çinko (mg) 2.0 mg

Malzemeler

  • 200 ml Çilek Aromalı, Lifli, Diyabetik Beslenme Orijiniinin (208 kcal, 9.8 g protein, 4 g lif) Yarısı
  • Yarım Paket (5 g) Hızlı (Instant) Nişasta
  • 1 Tatlı Kaşığı (5 g) File (Dilimlenmiş) Badem
  • 2 Tatlı Kaşığı (10 g) File (Dilimlenmiş) Fıstık
  • 1 Küçük Boy (80 g) Muz

Hazırlanışı:

100 ml soğuk çilek aromalı, lifli, diyabetik beslenme ürünü bir kaba alınır. 5 g instant nişasta yavaş yavaş eklenirken bir taraftan da çırpıcı ile karıştırılır. Karıştırmaya yavaş hızda başlanıp kademeli olarak hızlanarak yaklaşık 3-4 dakika devam edilir.Hazırlanan karışımdan 1 yemek kaşığı alınarak servis kabına koyulup üzeri muz dilimleri, fıstık ve badem ile süslenir.Üzerine 1 yemek kaşığı daha muhallebi eklendikten sonra kalan muhallebiye kakao ilave edilerek karışım homojen olana kadar karıştırılmaya devam edilir.

Doktor Önerisi

En üst kısma kakaoulu muhallebi dökülerek üzeri kalan badem ve fıstıklar ile süslenir.

Gastaroenteroloji Diyetisyenliği Derneği tarafından hazırlanmıştır.