Mozaik Pasta

Besin Değerleri

  • Enerji (kcal) 399.7 kcal
  • Lif (g) 2.2 g
  • Sodyum (mg) 182.3 mg
  • Potasyum (mg) 418.6 mg
  • Magnezyum (mg) 73.5 mg
  • Fosfor (mg) 343.1 mg
  • Demir (mg) 5.2 mg
  • Çinko (mg) 2.6 mg

Malzemeler

  • 200 ml Yüksek Enerjili, Çikolata Aromalı Beslenme Oriiniiniin (300 kcal, 11.8 g protein)
  • Yarım Paket (5 g) Hızlı (Instant) Nişasta
  • 3 adet (20 g) Pötibör Bisküivi
  • 1 Tatlı Kaşığı (5 g) Kakao
  • 2 Adet (10 g) Ceviz
  • 1 Tatlı Kaşığı (5 g) Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı (5 g) Bal

Hazırlanışı

100 ml soguk yuksek enerjili, Çikolata aromalı beslenme ürünü bir kaba allnir. 5 g instant nişasta yavaş yavaş eklenirken bir taraftan da çırpıcı ile karıştırılır.. Karıştırmaya  yavaş hızda başlanığ kademeli olarak hızlanarak yaklaşık 3-4 dakika devam edilir. Pötibör biskuviler iri iri kırılırken, ayn bir yerde tereyağı karıştırılır. Kırılan bisküvilerin uzerine önce kakao ardındanda eritilen tereyağı ve bal eklenerek karıştırılır..İri parcalar halinde dovulen ceviz de karışıma eklendikten sonra muhallebi ve biskuvili kanşımbir araya getirilerek, homojen bir dağılım olacak şekilde tekrar karıştırılır.

Doktor Önerisi

Streç film alınarak karışım içine dökülür ve rulo haline getirilir. Yaklaşık4 saat kadar buzdolabında bekletildikten sonra dilimler halinde servis edilir

Gastroenteroloji Diyetisyenliği Derneği tarafından hazırlanmıştır.