Top Top Enerji
Malzemeler
- 200 ml Yüksek Enerjili, Muz Aromalı Beslenme Orijiniinin ( 300 kcal, 11.8 g protein) Yarısı
- 1 Paket (10 g) Hızlı (İnstant) Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı (45 g) Köftelik İnce Kepekli Bulgur
- 2/3 Çay Bardağı ( 70 ml ) Sıcak Su (Bulgur Haşlamak İçin)
- 4 adet (27 g) Petibör Bisküvi
- Yarım (50 g) Muz
- 1 Tatlı Kaşığı (5 g) Bal
- 2 Adet (10 g) Ceviz
- 1 Çay Kaşığı (3 g) Toz Jelatin
- 30 ml Sıcak Su ( Toz Jelatini Eritmek İçin)
- 2 Yemek Kaşığı (10 g) Hindistan Cevizi
Hazırlanışı:
100 ml soguk yüksek enerjili, muz aromalı beslenme ürünü bir kaba alınır. 5 g instant nişasta yavaş yavaş eklenirken bir taraftan da çırpıcı ile karıştırılır. Karıştırmaya yavaş hızda başlanıp kademeli olarak hızlanarak yaklaşık 3-4 dakika devam edilir. Ayrı bir yerde bulgur 70 ml sıcak su ile demlenir (bulgurun ince köftelik kepekli bulgur olması su çekme miktarı açısından ve karışımın kıvamı açısından önemlidir). Biskuviler toz haline gelecek şekilde karıştırıcıda parçalanır veya elde ufalanır. Bal, muz ve ceviz eklenerek karıştırıcıda elde edilen homojen karışıma daha önceden hazırlanan muhallebi ve demlenen bulgurlar da eklenir.
Ayn bir yerde 30 ml sıcak suya toz jelatin koyularak iyice karıştırılıt. Erimiş jelatin de karışıma eklenip tekrar karıştırılır. Bir tepsiye 2 yemek kaşığı hindistan cevizi serpilerek hamurdan küçük küçük parçaların yuvarlanması ile yapılan enerji toplan tepsiye bırakılır.
Doktor Önerisi
Tepsi arada bir yavaş yavaş dairesel hareketlerle sallanarak topların hindistan cevizi ile kaplanması sağlanır.
İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler
